週ごとに楽しめる 季節の移ろい　松華堂の「生菓子」

江戸時代後期に現在の愛知県知多郡南知多町内海東端に『松屋』という屋号で菓子店を開業したのが始まり。その後、11代目当主である内田久平が名古屋・両口屋さんで本格的な和菓子作りを学び、明治30年代前期に現在地の半田に移転開業し、屋号を「松華堂」としました。 松華堂のこだわりは、生産現場まで原材料の見学に訪れ、安全性を確かめた上での厳選した国産品だけを使い、可能な限り手作りの製造。そのこだわりが全国の茶人の方々から認められ、特に生菓子や棹菓子は愛知県だけでなく日本全国のお茶会で御使用頂いております。これからも、お客様に安心して召し上がっていただけるような、美味しい菓子作りを目指して研鑽してまいりますので、お引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

1番人気「松かげ」

一本一本全て手作りで、丁寧に和紙で包んであります。新鮮な卵をたっぷり使い、カリッとした食感で、程よい甘さが後を引く一番人気のお菓子。 自宅用から贈答用まで、幅広く対応しています。袋入り(12本入) 540円(税込)・ミニ缶 865円(税込)〜／賞味期限 約1ヶ月

半田市観光土産品「溜ロール」

地元の溜り醤油を使用した和風ロールケーキ。皮に溜りを使用し、ほのかに香る溜りの風味と、自家製粒あんの風味が見事にマッチした一品です。700円(税込)／賞味期限 10日

干菓子の詰め合わせ「とりどり」

全て自家製の美しく味わい深い干菓子の詰め合わせ。季節によってお菓子が変わります。着色料以外の添加物は一切使用していないので、砂糖本来の美味しい味をお楽しみいただけます。紙箱入り小 1,080円(税込)〜／賞味期限 15日

根強い人気「雁宿おこし」

明治時代から作られている、自家製餡入りの柔らかいおこし。1本 630円(税込)／賞味期限 7日

そば饅頭「ちた」

知多半島の美しい海岸に転がる小石をイメージして作られたそば饅頭。 皮とあんこの調和が絶妙です。1個 130円(税込)／賞味期限 7日