大阪・都島生まれ　冨久屋の「蕪村もなか」

1952年（昭和27年）に当地都島に開業し、地域の皆様に愛されて今日に至っております。 都島の名所に由来するお菓子シリーズ都島巡りや誕生餅をはじめ、各種ご進物、引菓子など様々なお菓子を取り揃えております。 又、これからも和菓子の本分として季節感を大切に、四季折々の商品を創作するべく一層の精進を重ねてまいります。

冷やして食べることを追求した「団子」と「たれ」

冷やしても固くならず、つるんとした食感を保てるように工夫に工夫を重ねた “団子” と冷やした状態で甘みや醤油の風味がもっと活きるバランスに仕上げた “たれ” 。冨久屋の自信作「冷やしみたらし」

安全・安心で、そして本当においしいお餅

誕生餅の原料であるもち米は、兵庫県但馬産のコウノトリ米を使用。幸せを運ぶと言われる、コウノトリが住みやすい環境作りの一環として「コウノトリ育む農法」で栽培され、農薬・化学肥料不使用のもち米。食品添加物を一切使用せず、職人が一つ一つ手作りしています。

蕪村もなか

都島に生まれた江戸時代の俳人・与謝蕪村（よさぶそん）にちなんだお菓子。蕪（かぶ）をかたどった皮で餡と求肥を挟んだ最中。10月ごろ～4月までの季節販売商品。1個 210円+税

青湾

豊臣秀吉がその水を好んで茶の湯に用いたといわれる、淀川の湾の名に由来するお菓子。三笠の生地に栗の粒々の食感のきんとん餡とお抹茶の味とが調和する一品。1個 180円+税

誕生餅

お子様の一生に一度のセレモニー。 兵庫県産の「コウノトリ育む農法で育ったもち米」を使い、職人が１つ１つ丁寧におつくりするこだわりのお餅。2kg 4,000円+税