一子相伝の味 虎屋吉末の特製卵煎餅「樽形煎餅」

安心・安全のお菓子作り 和菓子の老舗「御菓子司 虎屋吉末」

当店は江戸時代に廻船問屋を経て、享和元年(1801年)に神戸市東灘区の御影にて和菓子店を創業し現在に至っています。 当時は西国浜街道に面し、酒造りの盛んな灘五郷の御影郷にあり、人・馬が往来し、銀行や商店が立ち並ぶ賑わいのある街並みでした。 平成7年(1995年)阪神淡路大震災により、当店も全壊し街並みは大きく変わりましたが、幸いにも多くの方々に支えて頂き再建することができました。また、菓子作りの原点でもあります六甲の山脈の恵まれた湧水と共に、現在は8代目店主として日々励んでおります。

おすすめ商品

登録商標「樽形煎餅」

登録商標「樽形煎餅」

江戸時代から明治の頃、灘の酒は樽廻船によって神戸から江戸へ運ばれていました。その際の手土産として、酒樽の形に灘五郷(西・御影・魚崎・西宮・今津)の醸造元24社の銘酒を一枚一枚に刻した「登録商標」の卵煎餅。1袋10枚540円(税込)〜 (袋入り・蔵箱入り・箱入り) 賞味期限2ヶ月

伝承菓子「天津知羊羹」

伝承菓子「天津知羊羹」

天は「大自然」、津は「津気(月)」、知は「人の心」を表し「自然と人の心を丸く結ぶ」という平和を願う思いが込められたでっちようかん。添加物を一切使用していない自家製餡を、竹の皮で包み蒸しあげました。1本454円(税込)〜 (単品・箱入り・木箱入り) 賞味期限5月~9月:5日間/10月~4月:7日間

登録商標「阿波和三盆糖 菊合わせ」

登録商標「阿波和三盆糖 菊合わせ」

古来より日輪を象徴するともいわれる東洋を代表する花『菊』は、不老長寿の霊草と信じられていました。菊花木型を七代目の手により再び今に蘇らせ、最高級砂糖とされる阿波和三盆で真心を込めて仕上げました。その技と真心は八代目へと繊細雅な口溶けと自然の甘みをお楽しみいただけます。9個入1836円(税込)〜 賞味期限6か月

虎虎・白粒あん

虎虎・白粒あん

北海道の豆を使用した、こくのある白粒餡と柔らかい生地がマッチしたシンプルで優しいどら焼き。1個216円(税込)〜 (単品・箱入り) 賞味期限7日間

夢の浮橋

夢の浮橋

“春の夜の夢の浮橋とだえして嶺にわかるるよこ雲のそら”(藤原定家朝臣 / ふじわらのさだいえ)この歌の如く、夢の様な柔らかい御餅と黄奈粉の香りがする和菓子。小・8本入1080円(税込) 大・12本入1512円(税込) 賞味期限5日

季節の和菓子

季節の和菓子

希少価値の高い本わらび粉を使用し、柔らかいこし餡を包んだ「わらびもち」、餅米を薄く桜色に染め、こし餡を包んだ「桜餅」、丹波篠山の新黒枝豆を使った当店オリジナルの「豆大福」、苺・餡・餅のバランスが絶妙な味わいで、老舗ならではの上品な「いちご大福」など、その季節でしか味わえない和菓子が登場。

店舗情報

店舗名 御菓子司 虎屋吉末
所在地 〒658-0046
兵庫県神戸市東灘区御影本町 4-1-1
交通手段 阪神電鉄・本線「御影駅」南へ(国道43号線に向かって)徒歩約 5 分
電話番号 078-851-2444
営業時間 9:00 ~ 18:00
定休日 日曜日
公式ホームページ http://www.toraya1801.com/
予約・取り寄せ 取り寄せ可
イートイン

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しろあん
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