代表銘菓「千歳くるみ」
国産鬼クルミを当店秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓。お口の中で軽く湿らしていただくと、とろりと溶けた甘い糖蜜とくるみの渋み、香ばしさが相まって美味しくいただけます。彩小袋(6個入) 648円(税込)・花こばこ(10個入) 1,061円(税込)〜／賞味期限 発送日から20日間
越の富貴よせ
地味豊かな山菜４種と姫くるみの砂糖漬けの詰合せ。砂糖が溶け出すとお口の中にそれぞれの香りが広がり、お茶請けにぴったり。白山野ふき・森本薯・深山きくらげ・さわらび・白山姫くるみの５種。彩小袋(75g入) 648円 (税込)〜／賞味期限 発送日から90日間
木公（もっこう）
寒天と砂糖を練り合わせ、くるみを加えて固めたもの。市の木「松」の樹表をイメージして作りました。独特の甘さは、渋めのお茶、苦めのコーヒーとよく合います。1個 101円 (税込)〜／賞味期限 発送日から20日間
くるみすはま
昔懐かしいきな粉菓子を和三盆糖とクルミでアレンジしました。素朴な味わいのお菓子です。1個 96円 (税込)〜／賞味期限 発送日から14日間
さいか
北海道産大納言小豆で炊き上げた餡を使用した、一口サイズの極上最中。表面には和三盆糖をまぶしてあります。1個 96円 (税込)〜／賞味期限 発送日から14日間
金衣（かなごろも）
もちもちでしっとりとした薄い生地を滑らかな衣に見立てそれぞれに特製餡を包みました。上には金箔をあしらい金沢の雅を表現しました。プレーンは小豆のこし餡、抹茶は粒あん。1個 162円 (税込)〜／賞味期限 発送日から15日間
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しろあん
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